Buenas noches, ¿Qué tal la semana, cómo os a ido? . Hoy os voy a hablar un poco del fruto del castaño, es decir, la castaña. En noviembre empiezan a caer y lo hacen durante todo el mes;algunas caen sueltas, otras las tenemos que sacar del erizo. Son un gran alimento para las personas y también para los animales del bosque y para los cerdos domésticos. Una vez en casa, las preparamos, se pueden hacer cocidas, pero la manera mejor es lo nosotros llamamos magosto y tambien amaguestu, que consiste en meterlas en un tambor de hierro para asar castañas, se meten tal cual estan, enteras , y se ponen al fuego dandoles vueltas hasta que estén hechas, quedan muy ricas, las acompañamos con sidra dulce, que es el zumo de la manzana recien hecho y además también lo pueden tomar los niños,porque no tiene alcohol. Por hoy nada más, espero que os guste, nos vemos el lunes,buen fin de semana, buena suerte y muchos besos.
SED MUY, MUY, MUY FELICES.
 |
| CASTAÑOS... |
 |
| CASTAÑO Y ERIZOS EN EL SUELO... |
 |
| CASTAÑAS... |
 |
| EMPEZANDO A CALENTARSE... |
 |
| MÁS CALOR Y PRONTO EN NUESTRA BARRIGA...¡QUE RICAAAAS! |
No hay comentarios:
Publicar un comentario